الكاتبة : إيمان سالم

ارتفاع ضغط الدم يُعد من أبرز الحالات الصحية انتشاراً بين كبار السن وهو أكثر من مجرد نتيجة تُقاس بجهاز قياس الضغط. يُشار إليه بـالقاتل الصامت، نظراً لغياب الأعراض الواضحة التي قد ترافقه، مما يجعل اكتشافه في مراحله المبكرة أمراً صعباً.

عدم معالجة ارتفاع ضغط الدم قد يؤدي إلى مضاعفات صحية خطيرة، كالجلطات وأمراض القلب. لكن هناك توجه لتبني استراتيجيات طبيعية للسيطرة عليه، مثل إدماج أطعمة محددة ضمن النظام الغذائي اليومي، وفقاً لما أشار إليه موقع The Economic Times News، ومن هذه الأطعمة:

1. **الموز**  
غني بالبوتاسيوم، يساعد الموز على تقليل مستويات الصوديوم في الجسم، مما يسهم في إراحة الأوعية الدموية وخفض الضغط على جدرانها، ليصبح خياراً مثالياً كوجبة خفيفة وصحية للقلب.

2. **الشمندر**  
مصدر غني بالنترات التي تتحول في الجسم إلى أكسيد النيتريك، وهو مادة تسهم في توسيع الأوعية وتحسين تدفق الدم. تناول عصير الشمندر يمكن أن يكون له تأثير سريع على تخفيض ضغط الدم.

3. **الشوفان**  
يمتاز بارتفاع مستوى بيتا غلوكان، وهي ألياف قابلة للذوبان تعمل على تحسين صحة القلب من خلال تقليل الكوليسترول وضغط الدم.

4. **السبانخ**  
من الخضروات الورقية الغنية بالبوتاسيوم والمغنيسيوم والنترات، وهي عناصر تعزز توسع الأوعية وتنظم ضغط الدم، مما يجعل السبانخ داعماً ممتازاً لصحة جهاز الدوران.

5. **الثوم**  
يحتوي على مركب الأليسين المعروف بتأثيره الإيجابي على الدورة الدموية وخفض ضغط الدم. يُنصح بتناول الثوم نيئاً أو مطبوخاً بشكل خفيف للاستفادة من تأثيراته الصحية.

6. **الشوكولاتة الداكنة**  
تحتوي على الفلافونويدات التي تساهم في تحسين وظيفة الأوعية الدموية وخفض ضغط الدم عند تناولها بكميات معتدلة.

بعض الأسئلة المرتبطة بارتفاع ضغط الدم قد تتضمن:  
- ما هي الفيتامينات والمكملات الغذائية غير المناسبة لحالات ارتفاع ضغط الدم؟  
- كيف يمكن خفض ضغط الدم دون الاعتماد على الأدوية؟  
- ما أهم المشروبات المفيدة لخفض ضغط الدم؟  
- لماذا تُعتبر أمراض القلب القاتل الصامت والمسؤول الأول عن الوفيات عالمياً؟  
- ما هي العوامل التي تزيد خطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم ويمكن الوقاية منها؟